Заказывала для отца горизонтальную коптильню Добрый жар размеры 50*20*20 сантиметров. В первый же день опробовали её на даче, как раз сын подготовил в маринаде пару сомиков. Каких то 20 минут и ароматная рыбка готова, причем без всякой химии. Сама коптильня компактная, места мало занимает. Кстати, в следующий раз папа пользовался аппаратом уже на веранде, так даже дым в комнату не попал.