Коптильня "Сфера" 40*20*20 см, Добрый жар

Коптильня Сфера 40*20*20 см

Коптильня универсального типа, предназначена для использования в закрытых помещениях и в походных условиях на открытом огне.
При использовании в домашних условиях дым отводится при помощи шланга из пищевого ПВХ, присоединенного к штуцеру на крышке коптильни, а гидрозатвор заполняется водой.
Горизонтальная коптильня Добрый Жар поможет создать натуральные, аппетитные продукты с невероятным запахом и вкусом.
С помощью дыма в ней можно равномерно обработать различные продукты: рыбу, мясо, сало, различные сыры. При нагреве щепа, заложенная в коптильню, начиная тлеть, пропитывает горячим дымом продукты, помещенные в коптильню.

Описание:

• Размеры коптильни 40*20*20 см.
• Материал - пищевая нержавеющая сталь AISI 304
• Толщина стенок и дна 1,5 мм
• Гидрозатвор. В желоб по периметру заливается вода исключая проникновения дыма в помещение.
• Патрубок для вывода дыма. На крышке предусмотрен штуцер для присоединения шланга и санкционированного отвода дымовых масс.
• Малые временные затраты. На приготовление уходит порядка 20 минут.
• Безопасно и натурально. Процесс проходит без применения химикатов, жидкого дыма и вредных веществ.
• Производитель: Добрый жар, Россия.

Комплектация:

• Емкость с гидрозатвором
• Крышка со штуцером для отвода дыма
• 2 решетки из нержавеющей сетки с ручками (одна на длинных/одна на коротких ножках)
• Поддон для сбора жира
• Удобная сумка для транспортировки и хранения коптильни

Коптильни горячего копчения по выгодной цене в интернет-магазине с доставкой.

Бесплатная консультация и заказ по телефону:

Москва и Московская область +7(495)740-0258 Бесплатный звонок по России +7(800)100-1258
или пишите на адрес zakaz@samovary.com